چقدر می دانیم؟
تحقیقات زیادی در مورد مواد حاصل از زردچوبه انجام شده است، اما اثرات سلامتی آنها نامشخص است.
ما چه آموخته ایم؟
تحقیقات زیادی در مورد مواد حاصل از زردچوبه انجام شده است، اما اثرات سلامتی آنها نامشخص است.
ما چه آموخته ایم؟
شما می توانید با استفاده از زرد چوبه اصل به سلامت بدن خود کمک نمائید.
زردچوبه و کورکومین فعالیت‌های بیولوژیکی جالبی دارند، اما مطالعه آنها چالش برانگیز است زیرا کورکومین ناپایدار است (به راحتی به مواد دیگر تبدیل می‌شود) و هنگامی که به صورت خوراکی مصرف می‌شود، فراهمی زیستی پایینی دارد (بخش زیادی از آن به جریان خون نمی‌رسد).
علاوه بر این، فرآورده های کورکومین ممکن است از نظر ترکیب متفاوت باشند یا حاوی مواد بیشتری از حد انتظار باشند، که درک و مقایسه نتایج تحقیقات روی این محصولات را دشوار می کند.
همچنین زردچوبه کیلویی پیشنهاد می شود.
از آنجایی که عملکرد زردچوبه و اجزای آن در افراد پیچیده است و به خوبی شناخته نشده است، نتیجه گیری روشنی در مورد اینکه آیا این مواد برای شرایط سلامتی فوایدی دارند یا خیر، به دست نیامده است.
NCCIH تحقیقاتی را برای تعیین اینکه آیا و چگونه کورکومینوئیدها ممکن است در بافت استخوانی به موادی تبدیل شوند که ممکن است بر بیماری های استخوانی تأثیر بگذارند، تأمین مالی می کند.
در ضمن زردچوبه ها در وزنهای مختلفی مطابق مصرف وجود دارد مثل زردچوبه 100 گرمی که بسیار با کیفیت می باشد.
درباره ایمنی چه می دانیم؟
درباره ایمنی چه می دانیم؟
زردچوبه و محصولات کورکومین با فرمول معمولی احتمالاً وقتی به صورت خوراکی مصرف شوند یا در مقادیر توصیه شده روی پوست استفاده شوند، بی خطر هستند.
تلاش هایی برای توسعه محصولات کورکومین با فراهمی زیستی افزایش یافته انجام شده است و بسیاری از محصولات اصلاح شده در حال حاضر در بازار هستند.
از این رو زردچوبه هندی اصل را می توان با خیالی راحت استفاده کرد.
بهبود فراهمی زیستی ممکن است منجر به افزایش اثرات مضر و همچنین اثرات مطلوب شود.
زردچوبه ممکن است برای استفاده در دوران بارداری در مقادیری بیشتر از مقادیری که معمولاً در غذا یافت می شود ناامن باشد.
اطلاعات کمی در مورد بی خطر بودن استفاده از زردچوبه در مقادیر بیشتر از مقادیری که معمولاً در غذاها در دوران شیردهی یافت می شود، وجود ندارد.
- منابع:
- تبلیغات:
